Konsultan BRCGS Global Standard Packaging Materials Issue 7

Konsultan BRCGS Global Standard Packaging Materials Issue 7

Apa itu BRCGS Global Standard Packaging Materials Issue 7

BRCGS Global Standard Packaging Materials Issue 7 adalah standar sertifikasi untuk membantu produsen kemasan menunjukkan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi persyaratan keselamatan produk, mutu, legalitas, dan keaslian.

Standar ini berlaku untuk kemasan pangan maupun kemasan untuk aplikasi lain. Ruang lingkupnya mencakup kegiatan produksi material kemasan untuk proses konversi atau printing, pemrosesan dan pengemasan ulang material dari stok, serta produksi material yang belum dikonversi atau baru dikonversi sebagian. BRCGS Packaging Materials adalah standar kemasan pertama yang diakui Global Food Safety Initiative atau GFSI.

Issue 7 diterbitkan pada 28 Oktober 2024 dan audit sertifikasi berdasarkan Issue 7 mulai dilakukan pada 28 April 2025.

Issue 7 memperjelas dan memperkuat persyaratan pada beberapa area utama:

• product safety and quality culture;
• Hazard Analysis and Risk Assessment;
• penerapan prinsip Codex Alimentarius pada industri kemasan;
• continual improvement;
• pengendalian kegiatan outsourcing;
• allergen risk assessment;
• pengujian sistem ketertelusuran;
• pilihan audit announced, unannounced, dan blended;
• produk sekali pakai seperti paper cup, piring, alat makan, dan produk sejenis.

Siapa yang membutuhkan sertifikasi ini

BRCGS Packaging Materials Issue 7 dapat diterapkan oleh perusahaan yang menghasilkan material atau produk seperti:

• gelas plastik PP, PET, dan PS;
• botol, preform, jar, dan container plastik;
• flexible packaging;
• rigid packaging;
• film, sheet, pouch, dan sachet;
• kemasan berbahan kertas dan karton;
• corrugated box;
• paper cup dan paper bowl;
• kemasan berbahan logam;
• kaleng dan tutup logam;
• botol dan wadah kaca;
• label dan printed packaging;
• tutup botol dan closures;
• tray makanan;
• kemasan farmasi dan kosmetik;
• kemasan produk rumah tangga;
• kemasan industri;
• produk sekali pakai yang diproduksi menggunakan material dan teknologi serupa dengan kemasan.

Penerapan standar harus ditentukan berdasarkan aktivitas yang dilakukan pada lokasi produksi, jenis material, proses konversi, proses printing, intended use, dan kelompok pelanggan perusahaan.

Manfaat sertifikasi BRCGS Packaging Materials

Penerapan BRCGS Packaging Materials membantu perusahaan membangun sistem pengendalian yang dapat diverifikasi melalui audit independen.

Manfaat yang dapat diperoleh meliputi:

• memenuhi persyaratan pelanggan dan pemilik merek;
• memperluas akses ke pasar nasional dan ekspor;
• memperkuat pengendalian keselamatan, mutu, dan legalitas produk;
• mengendalikan risiko kontaminasi fisik, kimia, mikrobiologi, dan alergen;
• memperbaiki sistem persetujuan supplier dan bahan baku;
• meningkatkan ketertulusuran bahan sampai produk jadi;
• mengurangi salah material, salah cetak, dan produk tercampur;
• meningkatkan pengendalian perubahan desain dan spesifikasi;
• memperkuat perlindungan produk dari sabotase atau tindakan disengaja;
• meningkatkan konsistensi proses produksi;
• mengurangi keluhan dan produk tidak sesuai;
• membangun budaya keselamatan dan mutu produk;
• meningkatkan kepercayaan buyer, retailer, dan principal.

BRCGS menyebutkan bahwa standar ini menetapkan kriteria keselamatan produk, mutu, dan operasional agar lokasi produksi dapat memenuhi kewajiban legal dan melindungi pengguna produk. Sertifikasi juga mendukung akses pasar karena banyak digunakan oleh pemilik merek dan pihak yang menetapkan spesifikasi kemasan.

Mengapa perusahaan membutuhkan DCKONSULTAN

BRCGS Packaging Materials bukan sekadar persyaratan dokumentasi.

Auditor akan memeriksa hubungan antara prosedur, kondisi fasilitas, risiko produk, perilaku personel, pengendalian proses, dan bukti implementasi. Dokumen yang lengkap tidak akan cukup apabila praktik di lapangan tidak konsisten.

Beberapa kendala yang sering ditemukan pada tahap persiapan antara lain:

• ruang lingkup sertifikasi belum ditentukan dengan benar;
• HARA hanya menggunakan template umum;
• bahaya dari tinta, adhesive, coating, solvent, resin, dan bahan kimia belum dinilai;
• alur bahan, personel, produk jadi, scrap, dan limbah saling berpotongan;
• program product safety culture belum terukur;
• traceability belum mencakup rework dan material cetak;
• line clearance belum dijalankan secara konsisten;
• artwork dan printing plate belum dikendalikan;
• risiko salah label atau salah desain belum dianalisis;
• supplier approval belum berbasis risiko;
• validasi cleaning belum tersedia;
• product defence belum mencakup ancaman internal dan eksternal;
• mock recall belum mampu menunjukkan ketertelusuran yang cepat dan akurat;
• internal audit belum mencakup seluruh klausul dan seluruh area kegiatan.

DCKONSULTAN membantu perusahaan menerjemahkan persyaratan BRCGS menjadi sistem kerja yang sesuai dengan proses produksi dan dapat dijalankan oleh setiap departemen.

Ruang lingkup jasa konsultansi

Issue 7 diterbitkan setelah masa konsultasi dan mulai digunakan untuk audit pada 28 April 2025. Seluruh audit yang berlangsung sekarang harus disiapkan berdasarkan Issue 7 dan position statements yang berlaku.

Tahapan konsultansi

• Kick-off meeting – Manajemen dan DCKONSULTAN menyepakati ruang lingkup, jadwal, target, PIC, metode kerja, dan kebutuhan data.
• Gap assessment – Sistem, dokumen, fasilitas, proses, dan kompetensi personel diperiksa terhadap Issue 7.
• Master action plan – Seluruh gap disusun berdasarkan risiko, prioritas, penanggung jawab, dan target penyelesaian.
• Penyusunan HARA – Tim perusahaan didampingi untuk menyusun HARA berdasarkan produk dan proses aktual.
• Penyusunan dan revisi dokumen – Prosedur, instruksi kerja, formulir, dan checklist dibuat sesuai kebutuhan.
• Pelatihan dan sosialisasi – Personel memperoleh pemahaman mengenai persyaratan dan tanggung jawabnya.
• Implementasi – Perusahaan menjalankan sistem dan mengumpulkan rekaman dengan pendampingan konsultan.
• Audit internal – Seluruh persyaratan, departemen, shift, dan proses diperiksa.
• Management review – Manajemen mengevaluasi kinerja sistem dan menetapkan tindakan.
• Pre-assessment – Kesiapan akhir perusahaan diperiksa menggunakan pendekatan audit sertifikasi.
• Pendampingan sertifikasi – Konsultan membantu selama audit dan penutupan ketidaksesuaian.

Mengapa memilih DCKONSULTAN

Pendampingan lengkap menuju sertifikasi BRCGS untuk industri kemasan

DCKONSULTAN menyediakan jasa konsultansi BRCGS Global Standard Packaging Materials Issue 7 bagi perusahaan yang memproduksi kemasan, material kemasan, label, produk cetak, komponen kemasan, dan produk sekali pakai.

Program konsultansi mencakup pemeriksaan awal, penyusunan sistem, pengembangan Hazard Analysis and Risk Assessment atau HARA, perbaikan fasilitas, implementasi, audit internal, pre-assessment, hingga pendampingan menghadapi audit sertifikasi.

Layanan tersedia untuk:

• perusahaan yang baru pertama kali menerapkan BRCGS Packaging Materials;
• perusahaan yang telah memiliki ISO 9001, ISO 22000, atau sistem keamanan produk lainnya;
• perusahaan tersertifikasi Issue 6 yang harus menyesuaikan sistem ke Issue 7;
• perusahaan yang diminta pelanggan, principal, pemilik merek, retailer, atau pembeli ekspor untuk mendapatkan sertifikasi BRCGS;
• perusahaan yang mendapatkan temuan audit dan membutuhkan pendampingan tindakan perbaikan.

Program kerja disesuaikan dengan material kemasan, teknologi produksi, proses printing, jumlah karyawan, sistem shift, luas fasilitas, jumlah HARA study, tingkat risiko produk, dan target sertifikasi perusahaan.

Persiapkan sertifikasi BRCGS Packaging Materials Issue 7 dengan sistem yang sesuai proses nyata perusahaan.

Pertanyaan yang sering diajukan