Konsultan BRCGS

Konsultan BRCGS

BRCGS (The British Retail Consortium Global Standards) adalah asosiasi perdagangan terkemuka untuk pedagan ritel di Inggris. Meskipun BRC berasal dari Inggris, sekarang diakui sebagai standar global. Ada lebih dari 17.000 situs BRC bersertifikat di seluruh dunia, dan jaringan besar lembaga sertifikasi BRC di 90 negara. Standar ini diakui sebagai GFSI (Global Initiative Keamanan Pangan) mengacu skema keamanan pangan dan telah diterima oleh 8 pengecer internasional utama: Carrefour, Tesco, ICA, Metro, Migros, Ahold, Walmart dan Delhaize.

Global Standar Keamanan Makanan ini cocok untuk semua organisasi yang menyiapkan produk makanan utama dan makanan proses sebagai pengecer produk bermerek, produk makanan bermerek dan makanan atau bahan yang digunakan oleh jasa makanan dan katering perusahaan dan produsen makanan. Yang penting, beberapa unsur penanganan makanan terbuka harus ada dalam operasi untuk standar ini diterapkan.

Dalam sistem keamanan pangan yang terintegrasi, adalah menjadi hal yang sangat penting untuk memastikan seluruh pemasok yang ada dalam perusahaan telah memenuhi program keamanan pangan.  Program BRCGS, mewajibkan bahwa pemasok nya telah menjalankan Sistem Keamanan Pangan dengan standar BRCGS.  Sehingga apabila perusahaan Anda melakukan proses pemasokan barang kepada industri pangan yang menjalankan program BRCGS berarti mau tidak mau perusahaan Anda harus memastikan bahwa Sistem Manajemen Operasional perusahaan Anda telah memenuhi standar persyaratan yang ditetapkan oleh BRCGS.